Вакуумна сушильна піч для фруктів може сушити матеріал при низькій температурі, наприклад 30 градусів. Він підходить для фруктів або іншого матеріалу, чутливого до температури. Вакуумне сушіння - це процес, при якому сировина висушується у вакуумі та одночасно видаляє вологу вологу за допомогою вакуумного насоса.
